笔趣阁 > 玄幻小说 > 洛灵桃花宋 > 第五十八章 油炸茼蒿
    上次遍访邻居不成,这房子还没着落,只是郁闷着,上官洛灵来到林家酒楼,喝杯小酒,顺便捉弄一下灵儿。

    走到酒楼,正好是客人稀少的时候,只因还不到吃饭时间,林大娘在屋后准备着各种料理,灵儿在前边的柜台点看酒水器具。

    “猜猜我是谁?”上官洛灵悄悄地跑到灵儿身,用双手捂住了她的眼睛。

    “这还有谁呀,除了哥哥,恐怕没谁敢这样。”灵儿几乎都没动,感觉他的手粗糙了不少。

    “机灵鬼,你娘呢?”上官洛灵用食指顺着她流线型的鼻梁往下滑过。

    “娘在院子后头呢,这会子没事,我们先耍耍。”

    灵儿总是一副长不大的模样,不过上官洛灵就喜欢她这天真烂漫的性格,若不是这般纯真,就那渐渐丰腴婀娜的身材恐怕又让人浮想联翩。

    “灵儿,哥哥问你个事儿。”

    “听着呢。”灵儿看着他,把耳朵根子都凑了过去。

    “哥哥前些天,见着一公子,英俊模样,牵着马在街上走着,刚好有一姑娘路过穿得一身素白,马儿受了惊吓,你猜怎么着?”

    “姑娘受伤了?”

    “姑娘没受伤,马儿拖着公子在姑娘面前跑动。”

    “难道那马儿有灵性?”

    “原来那马儿是公的,却瞧上了姑娘,转了几圈化身白脸公子,求她做她的娘子。”

    “哥哥,好没意思,这有什么的,又是哥哥瞎编的,本来还想听听,却没得趣而。”

    上官洛灵见状,说道:“要不灵儿哪天也走在街上,我来牵一匹宝马,说不定也会化身白脸公子。”拉着灵儿素白的衣角说道。

    “好啊,哥哥,原来你是编话,摆着来笑话我穿的衣服不成。”灵儿就闹着要打他。

    “你哥哥说得对,整天穿那一身素白的衣裳,我劝都劝不来。”林大娘从屋后出来说道。

    “娘你还说我。”

    “姑娘家家的,就应该打扮得漂漂亮亮,说是比不得皇上的公主宝贝儿,但也该有个模样,我这做娘的算是说尽了话,也不见你改过来。知道的,理解我心;不知道的,说我这做娘的只顾生意,不顾女儿之亲。让你哥哥笑话道也正常。”林大娘的话却是说出了这些年,端稳了生意后,对于灵儿以后的想法。

    而灵儿呢,自小就生活在那庙里,每天的枯燥简单生活对于女孩应该有的光环确实不懂,何况她这天真无邪的性儿,恐怕让她也涂写什么胭脂膏粉,比登天都难。若不趁着这会儿让她慢慢地接受世俗的红尘,浪里的火花,或许还不明白船外面的精彩。倒不如找家庵子,也做个绝尘仙子,飘离于三界之外。

    “那些东西不抹也罢,穿红戴绿的,又不是相亲。”灵儿揪着小嘴说道。

    “呦,还说不得了,明儿个就找个婆家。就到兰桂坊弄些补料,做个红盖头。”林大娘这来气的嘴儿,以前不见她这么样。她原本是个知书达理,人事通情的,这会儿的话却在上官洛灵面前说起灵儿来。

    “哥哥,你听听我娘说的,她不要我了,就昨天,我不小心打破了一缸子酒,今天才冲发脾气来了。”灵儿扑到上官洛灵的身上说道。

    “好啦,别哭,别哭,灵儿,娘也是为你好,打是亲,骂是爱。听哥哥的,没错。”上官洛灵一边安慰着灵儿,一边抚摸着她的头发说道,“娘,不就是一缸酒嘛,赶明儿我让酒坊的陆大伯送一车过来便是的了。”

    “你别替她说话,她越是张大了,越不听话来。若是再隔上几年,我跑不动了,还说的她。”林大娘一边说,把手里的算盘珠子拨弄的老响。

    “我听哥哥的,也不要听你的,整天在这里干这活儿,还要被你说东说西,难不成也是哪家姑娘家家应该有的?”

    林大娘心想也是,这些年倒忘了这事情了,原本灵儿就应该待字闺中,秀些个花草虫鱼、做些个金玉满堂,可是却满堂子跑腿算账。只怪他那混账爹爹犯下错事却早早的下了地狱,却丢下她母女俩的哀愁。这些日子里虽也生活衣食无忧,但却总感觉心里没有个着落。自己已是半老徐娘一边隔着且放,可这灵儿大好青春或许本该有她的归宿刘郎。

    上官洛灵见着情况不妙,便说:“娘,灵儿说得也不无道理,再说这酒楼的生意已经稳下来,即使需要再招几个伙计,也不是什么难事儿,再说馒头园那边就有现成的,可以随叫随到。”

    “看你哥哥给你说话,那打今儿起,娘不管你了,你爱怎么滴就怎么滴。”林大娘一旁无奈的说道,觉得自己也该松松手,让她自由享受原本应该的逝水年华。

    “可是娘你自己说的,别再让我跑这楼上楼下的堂子。”灵儿见机说道。

    “好,娘不管你,不过先陪陪你哥哥吃吃酒,他一天到晚的忙碌,脸上都散着乌云,你不逗他了,反而要听你在这吵嘴。”原来林大娘早知道这上官洛灵来了,便吩咐里边的厨子特意做了几道菜,赶巧刚才瞥见他脸上带有几分隐藏的心事,便顺手把已经做好的菜端了过来。

    林大娘果真是个知体的人,酒家上上下下打理的井井有条,就是以前买的那小屋子也租给了人家,每月定期也有几分银两。

    “娘,快别这么说,您也歇息一下,坐下来吃几口罢。”上官洛灵说道。

    “那边酒窖里还有事,就让嘴硬的灵儿丫头陪着你唠唠。”

    灵儿撸了撸嘴,夹起盘中的菜,就往她哥哥的嘴里送。

    “这是什么呀,看起来像木头,吃起来像脆头、咽下去有些甜头。”上官洛灵平时没有注意品尝的习惯。

    “这只不过是茼蒿沾了面粉用油清炸出锅的,油炸茼蒿。”

    “哦?难道又是你出的点子不成?”原来上官洛灵一直记得曾经在寺庙里吃她做的那道叫做冬瓜酱片的菜。

    “哥哥怎么知道。”因为这道菜,她还是第一次做出来,别人未曾吃过。

    “敲你个冬瓜。”上官洛灵拿手轻轻的扣着灵儿小小的脑袋。

    灵儿脸红了,却说道,“快喝你的酒罢,也别管我这冬瓜,下酒还是肉片好。冬瓜比不得清溪水里的肥鱼,悬崖上的燕窝,天上飞的凤凰。哥哥你说,对吧。”

    上官洛灵想了一会,这丫头,虽然说得不像凤儿那样泼辣,欧阳飞燕那样的直爽,梦梦那样稳重,但却样样都占了些,好像就是她们那里上摘取一部分的合体。话说得清晰却又含蓄,偏稳而稍有辣味。

    “恩,这个好吃。”上官洛灵夹起那一旁的火烧茄子说道。

    原本想混过去的,可灵儿却说道,“娘每天都做茄子,我都吃腻了。”

    “为什么?你不会做?”

    “哪有不会。以前爹爹在的时候,每次都喜欢自己亲手做,说是我做得不够好吃。”灵儿说起来有伤心了。

    上官洛灵明白,这里头或者包藏着她爹爹一直还是对她娘恋恋不忘,再说灵儿的手艺,自己很明白,能够把蔬菜做出肉的味道,做出水果的清甜香味,水平可见是大厨级别。

    上官洛灵又吃了其它的菜,说道:“灵儿的手艺越来越好了。”

    “那几道菜是后头厨子做的,我和娘只不过在闲暇时做几道自己吃罢了。你来了,赶巧把在温锅里的家常菜拿出来。”

    上官洛灵觉得没话没落在她身上,却觉得她母女俩竟然还单独做菜,难得这么温馨。于是转换着话题说道:“对了,灵儿,你那么了解佳肴,要不给我介绍这江宁府的基本菜样?”

    “我虽然算不得最清楚的,不过有句话叫‘六朝烟水最迷人,金陵野味断人魂。’江宁府物产丰富,原料充足,口味清淡宜人、香味扑鼻的金陵野蔬,更是具有地方特色的烹饪原料。一直流行一句俗语:‘南京人不识宝,一口白饭一口草’,这话说得谦虚过了,实际上江宁府的人最懂得野蔬的鲜香可口。正所谓‘南京三草好,枸杞头、马兰头、菊花脑’,‘金陵早春四野菜,马兰头、芦蒿、野蒜和荠菜。’用野蔬做菜一定要掌握时令,注意烹饪方法。”

    上官洛灵正听得出神,后边来了一食客,说道:“‘正月芦二月蒿,三月四月当柴烧’、‘三月三,荠菜花煮鸡蛋’,‘茼蒿是个鬼,下锅就是水’,‘无蒿不成席,无鸭不成宴’那可是江宁府宴席的本色。”

    “说得没错。”灵儿接下话来。

    上官洛灵转过身来,原来是一接头的老翁,穿得寻常百姓,说得也是本土色香。